Barbecue
Cet appareil permet à lui seul de regrouper ingénieusement 3 modes de cuissons. La conversion facile entre la cuisson verticale et la cuisson traditionelle sur grille permet de profiter de tous les produits à griller avec un seul appareil.
L'avantage principal de la cuisson verticale est de récupérer les matières grasses dans un bac sans les brûler sous les aliments par les flammes et le feu.
Les matières grasses ne sont plus brûlées et les aliments ne sont plus carbonisés.
Les 3 modes de cuisson sont :
- Cuisson Verticale en panier, pour les saucisses, entrecôtes et cotelettes, brochettes et autres grillades traditionelles.
- Cuisson verticale en broche pour les grosses pièces, Rôtis, poulets, gigots, coquelets, poissons et autres pièces à rôtir.
- Cuisson horizontale pour retrouver le barbecue traditionnel dans sa plus simple configuration.
Barbecue Bois et charbon de bois
- Dim Hors Tout : Larg 52 cm + 16 cm moteur
- Prof 42 cm : Haut 40 cm
- Dim panier : 47 cm X 28 cm
- Dim Broche : Long 41 cm X Ø 17 cm
- Dim grille : 51 cm X 31.5 cm
- Bâti Inox
- Brasier Acier
- Accessoires Inox
- Main froide Inox